Origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza – Argentina.
Viñedos ubicados a 1.250 m.s.n.m., en suelos pedregosos con presencia de carbonato de calcio, que aportan frescura y mineralidad.
Vinificación: Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés (Mercurey), más 9–12 meses en botella.
Nota de cata: Vista: rojo rubí profundo y brillante. / Nariz: aromas de fruta negra madura (ciruelas, moras, cassis), con notas de cuero, humo, chocolate y tabaco. Boca: estructurado, elegante, con taninos firmes pero redondeados, acidez vibrante y un final prolongado, con el sello mineral característico de Gualtallary.
Temperatura de servicio: 16–18 °C (se recomienda decantar 45 minutos antes de servir).
AMBROSIA PRECIOSO CABERNET SAUVIGNON
Origen: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza – Argentina.
Viñedos ubicados a 1.250 m.s.n.m., en suelos pedregosos con presencia de carbonato de calcio, que aportan frescura y mineralidad.
Vinificación: Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés (Mercurey), más 9–12 meses en botella.
Nota de cata: Vista: rojo rubí profundo y brillante. / Nariz: aromas de fruta negra madura (ciruelas, moras, cassis), con notas de cuero, humo, chocolate y tabaco. Boca: estructurado, elegante, con taninos firmes pero redondeados, acidez vibrante y un final prolongado, con el sello mineral característico de Gualtallary.
Temperatura de servicio: 16–18 °C (se recomienda decantar 45 minutos antes de servir).
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